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狗哥 Wang Salin · AI 实践
狗哥 (Wang Salin)山东 · 临沂 · 可全国驻场 FDE AI 落地

用 AI,
把生意
重新做一遍。

做过本地生活内容,也亲自下场经营餐饮。现在把十多年积累的商业、内容和产品经验,变成真正能落地的 AI 工具与解决方案。

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狗哥 (Wang Salin)

连续创业者 / AI 商业实践者

实操死结拆解
01 / 实体餐饮视角

做过 6 年探店 · 服务 2000+ 商家 · 投钱开店 3 年

熟悉美团点评防守、团购损耗控制与后厨经营死结,拒对着空洞报表谈经营。

拒绝虚幻概念套话探索 FoodOps →

实体餐饮一线经历

6年探店 + 服务2000+商家 + 投钱开店

真实 AI 工具与 MVP

断点死结优先 · 微信群极简 Agent 嵌入

务实落地与双向选择

不先承诺庞大概念 · 以实际 ROI 验收

SECTION 01CREDIBILITY & IMPACT · 真实可信经历与数据
FDE模式

驻场入驻企业一线

拒做脱离业务的 PPT 方案

10+

商业与内容创业沉淀

经历行业周期与模式更替

2000+

实体商家服务经验

覆盖单店至连锁品牌

100%交付

基于真实 ROI 的落地闭环

员工能用、老板省钱

SECTION 02
NOW FOCUS

我现在重点推进的事情

拒绝盲目铺开,专注在有明确真实需求、能验证出结果的 3 个核心方向上持续倾注精力。

最后更新:2026 年 7 月
旗舰开源项目
持续迭代 / 开源验证

FoodOps 餐饮 AI 运营协同

围绕餐饮连锁运营、内容协同和 AI 工作流,持续完善产品结构与真实场景落地验证。开源代码库并推进真实试用。

了解更多详情
FDE 驻场落地
驻场验证中

临沂本地企业 AI 驻场试点

从餐饮、商贸和内容场景切入,不先建设庞大虚幻的“企业 AI 大脑”,而是优先解决单个能精准计算 ROI 的工时与流程断点。

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MVP 产品实践
快速迭代中

把真实需求转化为可验证产品

从问题识别、产品定义、高保真原型设计,直接推进到最小可行性产品 (MVP) 开发,并在真实业务场景中获取用户反馈。

了解更多详情
SECTION 03CAREER & JOURNEY · 狗哥的真实经历
经历履历

我不是从 AI 开始的。

先在内容传播中理解消费者,再下场实体经营经历血与火,最后才用技术把所有断点串起来。

2014—2020

本地内容与商家服务

扎根线下消费现场,理解商家真实生存状态

运营本地生活与美食头部微信公众号及短视频矩阵,长期穿梭于临沂及周边城市的各类餐饮门店、商业街区。积累了丰富的商家流量获客、探店营销与品牌传播经验。

核心实践沉淀

深度服务超过 2000 家本地餐饮、休闲娱乐与 retail 商家
策划 100+ 场爆款本地营销活动,累计带来数千万级本地曝光
建立了对餐饮成本结构、获客逻辑与老板心理的深刻理解
#本地生活#餐饮探店#内容传播#商家营销#爆款策划
2021—2025

餐饮经营一线实战

亲自下场创业经营,经历实体商业的血与火

从幕后的服务商转变为亲自下场的餐饮创业者。亲自负责产品研发、门店选址、装修施工、人员招募、供应链采购、外卖平台运营及每日现金流结算,切身体验实体创业的艰辛。

核心实践沉淀

从 0 到 1 打造并运营实体餐饮门店,验证完整商业闭环
真实经历疫情冲击下的现金流管理、员工流失与供应链断裂风险
深刻体会到‘繁琐杂务’对管理者精力的毁灭性消耗
#实体经营#餐饮产品#门店运营#流量获客#现金流管理
NOW
进行中

FDE 模式企业 AI 驻场落地

用前向部署工程师模式,深入企业现场交付 AI 生产力

采用 Palantir 式的 FDE (Forward Deployed Engineer) 前向部署工程师模式。亲自入驻企业一线现场,梳理断点流程、沉淀私有知识库、快速开发垂直 Agent 并跟进员工培训,确保 AI 真正产生 ROI。

核心实践沉淀

推行 FDE 驻场模式,帮助多家中小企业实现 70% 杂务自动化
研发 FoodOps 餐饮 AI 运营系统,在内测门店实现 400% 效率提升
构建饿狸 (Eli) 餐饮商家知识库与营销生成工作台
#FDE 驻场#企业 AI 落地#Agent 工作流#私有知识库#MVP 交付
SECTION 04REAL PRACTICE PROOF · 真实实践证据

这些不是标签,是我真实做过的事情。

从 6 年本地生活内容与社群爆款,到服务 2000+ 餐饮商家,再到亲自投钱下场做开店经营。十多年的坑与实操,是我产品与 AI 落地不会落空的底层底气。

2014 — 2020 年累计爆款阅读 1000万+

本地生活与餐饮内容流沉淀

长达 6 年深入餐饮门店、批发市场与城市消费一线,创作数千篇高黏性本地吃喝玩乐探店图文与短视频,积累了对真实消费者痛点与老板诉求的极敏锐嗅觉。

#探店内容#微信公众号#本地社群#流量爆款
狗哥本地生活探店内容真实记录
实拍数据凭证与案例记录
2017 — 2022 年服务商家 2000+ 家

服务 2000+ 餐饮商家营销拓客

深入 2000 多家实体餐饮门店,制定团购套餐、活动海报、点评好评防御与老客复购流转方案,深谙餐饮商家在流量、成本与效率上的核心割裂痛点。

#美团点评运营#团购策划#客情维护#私域复购
狗哥服务餐饮商家推广活动现场记录
实拍数据凭证与案例记录
2021 — 2024 年亲自开店实操 3 年+

亲自下场经营餐饮门店一线

亲自投资并参与餐饮门店实际经营,亲自操盘食材采购、后厨标准化、人员排班、损耗控制与现金流管理。这段经历了为什么“单纯的软件工具”往往在门店用不起来。

#门店采购#损耗控制#后厨标准化#现金流操盘
狗哥餐饮门店经营现场实拍记录
实拍数据凭证与案例记录
2024 — 至今开源 MVP 验证中

AI 工具与业务工作流工程化

将经营中极具重复性的报价核对、点评差评抚慰、营销文案创作与库存盘点,拆解为最小可验证的 AI 工具、开源框架与微信协同工作流。

#FoodOps 开源#Agent 架构#微信工作流#私有知识库
狗哥 AI 产品开发界面与架构图
实拍数据凭证与案例记录
SECTION 05FLAGSHIP CASE STUDY · 旗舰案例持续迭代 / 开源验证
FLAGSHIP PROJECT · 旗舰案例

FoodOps

面向餐饮企业的 AI 运营与内容协同系统

FoodOps 不是从“AI 能做什么”出发,而是从餐饮企业长期存在的经营割裂、营销内容生产低效与跨部门协同成本高出发。尝试将散落在工具与沟通中的工作,逐步收敛为可理解、可执行、可复用的 AI 工作流。

狗哥在 FoodOps 中的角色:

产品定义需求分析业务流程拆解AI 能力规划原型设计开发推进
FoodOps System Console v1.2
● ACTIVE MVP
FoodOps 旗舰案例界面截图
AI Agent Workflow Integrated核心模块: 知识库 / 内容日历 / 任务协同
SECTION 06PROJECT MATRIX · 代表项目与软件
真实项目矩阵

不是 PPT 概念,是正在运行的生产力项目。

查看全部项目矩阵
FDE 企业 AI 驻场落地服务 Logo

FDE 企业 AI 驻场落地服务

以前向部署工程师 (FDE) 模式入驻企业现场,交付软硬一体的 AI 生产力

持续迭代

打破传统咨询与软件外包的“概念脱节”。通过 FDE (Forward Deployed Engineer) 模式亲自深入企业日常办公与生产现场,抓取核心断点流程,沉淀私有知识库,定制专属 Agent 工作流并陪跑培训,确保企业 AI 真正产生明确的 ROI 结果。

核心痛点与攻坚解法:
企业购买了通用的 ChatGPT/DeepSeek 账号,但员工只用来写总结、查资料,无法与企业核心业务流程产生深度结合
传统 IT 部门或软件外包团队缺乏商业敏感度,做出的系统极其复杂,员工抗拒使用,投入几十万最终沦为摆设
企业流程诊断与断点地图 企业私有 RAG 知识库搭建 定制化 Agent 工作流开发
了解完整 FDE 落地 SOP 与技术架构查看项目详情
FoodOps Logo

FoodOps

专注于连锁餐饮企业的 AI 落地与经营协同系统

持续迭代

为连锁餐饮品牌与多店管理打造的 AI 落地系统。聚合美团、大众点评、抖音与 POS 核心经营数据,以“今日智能工作台”为入口驱动评价响应、营销节点与连锁督导闭环。

核心痛点与攻坚解法:
连锁门店数据散落在点评、美团、抖音、POS 软件等 7 个不同系统中,总部督导每周耗费大量时间手工汇总表格
各门店营销活动执行脱节,店长文案水平参差不齐,品牌形象与优惠政策无法统一输出
连锁今日智能工作台 AI 营销矩阵生成器 全渠道评价响应中心
了解完整 FDE 落地 SOP 与技术架构查看项目详情
饿狸 (Eli) Logo

饿狸 (Eli)

专注于餐饮 AI 服务的商家智能工作台与知识资产平台

开发中

专为餐饮商家打造的 AI 服务平台(以萌趣小浣熊‘饿狸’为品牌吉祥物)。整合商家知识库、AI 内容自动化、小红书/抖音营销日历与私域复购引擎。

核心痛点与攻坚解法:
商家品牌理念、招牌菜卖点散落在微信群消息与老员工记忆中,新人无法快速接手
社群营销、小红书、朋友圈内容每天都需要更新,重复撰写消耗大量精力,内容质感良莠不齐
饿狸品牌大脑 (RAG) 调性定制生成器 全渠道内容日历
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悦颜智店 Logo

悦颜智店

专注于美业门店的智能客户召回与精细化运营 SaaS

概念验证

针对美容美体、皮肤管理等美业门店打造的智能 SaaS 经营系统。配备全新设计的 3D 奢华科技 Logo,以客户生命周期管理与 21 天黄金回访建议为核心,显著提升旧客复购率。

核心痛点与攻坚解法:
美容院老客户档案大多记录在纸质账本或员工手机中,员工离职直接带走核心客户
客户服务结束后缺乏结构化回访追踪,流失率高达 45% 以上,新客获取成本持续高企
智能流失预警雷达 AI 专属关怀话术 电子皮肤与护理档案
了解完整 FDE 落地 SOP 与技术架构查看项目详情
Nian (念) Logo

Nian (念)

个人关系网络与深度人际关系管理 APP

开发中

专注个人关系网络 (Personal CRM) 的移动端产品。通过结构化记录重要契机、人际互动细节、纪念日提醒与 AI 情绪关怀助手,帮助用户打造有温度的深度人际圈。

核心痛点与攻坚解法:
社交通讯录极度臃肿,重要朋友与业务伙伴的生日、偏好和上次沟通要点难以长久记忆
人际关系维护陷入‘群发节日短信’的僵硬套路,缺乏真诚且有深度的互动手段
深度关系卡片 AI 节点关心生成器 关系淡化预警雷达
了解完整 FDE 落地 SOP 与技术架构查看项目详情
问香社 Logo

问香社

东方审美下的关系理解、AI 顾问与轻仪式感体验

概念验证

结合东方美学哲学与现代心理学赛道的产品创新尝试。通过 AI 情绪顾问、关系契合度深度解读与实体香氛产品,提供沉浸式的情绪疗愈体验。

核心痛点与攻坚解法:
情感类数字产品同质化严重,审美普遍匮乏,缺乏东方文化自信
传统测试报告语言僵硬、同质化,无法给出针对个体真实关系场景的建设性方案
节气情绪罗盘 AI 深度对话顾问 雅致电子雅集报告
了解完整 FDE 落地 SOP 与技术架构查看项目详情
SECTION 07METHODOLOGY · 狗哥的工作原则
工作方法论

我的工作方式:从真实问题逆向倒推。

不搞花哨功能,不为了技术而技术。四步法确保每一个产品都直击要害。

FDE 驻场深入现场

不听汇报、不看虚假需求。以 FDE 模式亲自入驻企业现场,跟踪员工真实办公流程,找出最耗时、最折磨人的环节。

如:连续 3 天跟班观察客服与运营团队,记录重复复制粘贴与人工查找文档的时间。

拆解业务为 Agent 链条

将混乱的业务流程梳理为清晰的‘输入-处理-决策-输出’链条,识别出可以用 AI Agent 代替的非结构化环节。

如:客户询价 = 识别产品型号 + 检索知识库政策 + 匹配折扣 + 拟定报价单。

敏捷开发与现场部署

在一周内交付可用的 MVP 工具,直接部署到员工日常使用的微信群或内部看板中,单次交互控制在 30 秒内。

如:搭建一个可直接在微信发送‘@AI助手’查询产品库存与配方的内部 Agent。

陪跑培训与 ROI 验收

驻场指导员工使用,根据真实使用频率与省下的工时微调 Prompt,确保 AI 真正产生明确的降本增效指标。

如:以‘客服响应时间缩短 60%’与‘员工加班减少 1 小时’为最终验收依据。

“AI 不是起点,它只是解决现实商业问题的一种高效率工具。”

SALIN PHILOSOPHY
SECTION 08HOW WE CAN WORK TOGETHER · 合作方式与双向选择

不是所有问题都需要 AI,但有些问题值得一起拆。

不先承诺建设庞大的“企业 AI 大脑”,也不套用空洞概念。基于真实业务痛点与验证结果,提供三种务实的合作推进方式。

资源 + 产品路径

AI 产品共创

适合团队:

已经拥有行业资源、真实客户或明确业务痛点,但缺少产品定义、AI 技术落地路径与 MVP 验证的团队。

可以一起完成:

  • 真实痛点与需求可行性判断
  • 业务流程拆解与输入输出定义
  • AI 场景规划与 Agent 架构设计
  • UI/UX 高保真原型与 MVP 开发推进

💡 启动方式:先用一次 30 分钟沟通判断:问题是否真实、是否值得做成产品、最小验证方式是什么。

聊聊你的问题
流程降本增效

企业 AI 落地 (FDE 驻场)

适合团队:

希望使用 AI 降低团队重复工时与错误率,但不清楚应该从哪个部门和具体流程开始试点的企业。

可以一起完成:

  • 现场岗位工时与断点场景梳理
  • 企业私有知识库清洗与向量化
  • 无需新软件系统的微信/企微协同 Agent
  • 员工陪跑培训与量化 ROI 结果验收

💡 启动方式:不先承诺建设庞大的“企业 AI 大脑”,而是先挑选一个能明确计算 ROI 的具体流程动手试点。

聊聊你的问题
实体经营 + AI

餐饮与本地商业顾问

适合团队:

餐饮连锁品牌、独立门店、本地生活服务项目以及希望升级线上协同的实体商业团队。

可以一起完成:

  • 品牌定位与全渠道内容爆款规划
  • 点评好评防御与智能差评抚慰工作流
  • 美团/大众点评/小红书营销素材库生成
  • 门店采购与盘点经营流程拆解优化

💡 启动方式:针对实际经营中的客情、流量或采购痛点,制定 1-2 周内即可看到结果的落地动作。

聊聊你的问题

暂不适合的合作类型 (请提前关注)

只需要简单套用套路模板

不愿投入时间拆解真实业务流程,只想买个通用号称“万能”软件工具的团队。

没有真实业务负责人参与

决策人离一线太远,缺乏能对最终业务结果和落地流程直接负责的项目牵头人。

希望 AI 自动解决一切经营问题

将 AI 视为魔法,期望不改动任何低效流程就能自动带来盈利的幻想法。

只务虚讨论概念,不愿意动手验证

停留在 PPT 宏大叙事层级,不愿意从小场景做 MVP 验证与数据迭代的沟通。

SECTION 10CLIENT TESTIMONIALS · 合作现场反馈

来自企业现场的真实声音

最好的交付不是交出一堆冷冰冰的代码,而是看合作企业的管理者与一线员工在实际工作中收获了怎样的改变。

餐饮连锁 FDE

Salin 驻场 5 天就把我们 6 家连锁店的大众点评差评给拦截并得体抚慰了。过去各店店长回复得五花八门,现在每天早晨 AI 自动生成包含人情味与补偿建议的方案,各店评分一个月内全部回升到了 4.8 分以上!

张总

临沂某知名连锁餐饮品牌创始人

好评率回升至 4.8+
美业 SaaS FDE

最让我惊喜的是 FDE 工程师直接坐在我们美容院店长旁边跟班!没有搞那些虚无缥缈的软件大系统,而是直接在企微群里调教了一个‘21 天客户护理回访助手’,老客复购率直接拉提升了 18%!

李院长

悦颜皮肤管理连锁机构负责人

老客复购率 +18%
供应链知识库 FDE

我们做传统快消批发的,本来觉得 AI 离我们太远。Salin 驻场把我们 500 多种商品规格和报价整理成了向量知识库,现在员工在微信群里输入菜品规格,AI 3 秒钟就能给出准确报价,再也不用翻厚账本了!

王总

鲁南某食品供应链企业总经理

报价效率缩短 90%
SECTION 11FREQUENTLY ASKED QUESTIONS · 常见疑问答疑

常见问题与 FDE 驻场答疑

关于企业 AI 驻场落地、数据安全、员工培训与合作模式的常见疑问解答。

主要面向拥有 5-200 人规模的实体企业、连锁餐饮品牌、美业连锁以及快消供应链公司。核心要求是:企业内部存在高频、重复、基于文字/表格/对话的文本型断点流程(如报价回复、差评处理、客情关怀、知识库检索)。

SECTION 12NEXT STEPS · 预约沟通与联系 CTA

有真实问题,
我们可以一起拆一拆。

不聊空洞的 AI 概念。适合交流 AI 产品、企业应用、餐饮商业、内容创意与项目共创。

合作方向

AI 产品共创
企业 AI 应用
餐饮品牌与营销
本地商业内容
创业项目交流